宮崎県産の次世代苺採用したストロベリーパフェ、川崎・自由が丘で提供

資生堂パーラー「サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店」および「自由が丘店」は3月31日まで、「2023 スペシャルストロベリーフェア」第3弾として、「ひなたいちご園」（宮崎県）のイチゴ「ベリーポップすず」を採用したストロベリーパフェを提供する。価格は2,200円。

「ベリーポップすず」は、日本のひなたと言われるほど全国有数の日射量を誇る宮崎県発のイチゴ。鮮やかな色合いと、酸味が少なくすっきりとした甘さが特長。種から作ることができる次世代型品種のイチゴだ。今回は同イチゴをパフェに仕立てて提供する。