京都府の「パティスリー洛甘舎(らっかんしゃ)」は5月8日より、母の日向けのフロマージュケーキ(チーズケーキ)を「PREMIUM<ギフトBOX>」として新発売する。
【関連】ホテルオークラ京都:渋沢栄一にスポット当てたパルフェ提供中同ケーキは、カマンベールチーズ、リコッタチーズ、クリームチーズの厳選した3種類のチーズの濃厚な味わいが特徴。中には、フリュイルージュをアクセントに忍ばせている。
同店は、「和魂洋才」をコンセプトに、和の素材に洋の技巧を凝らしたスイーツを提供。洋菓子に京都らしい和のテイストを加えることで、独自のスイーツを作り出している。
【パティスリー洛甘舎本店】
住所:京都府京都市中京区三文字町227-1 藤六ビル1階(東洞院通六角西北角)
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