阪神梅田本店：”極限口溶け”の生バニラチーズケーキ登場「横浜バニラ」8月5日より期間限定出店

　阪神梅田本店の地下1階・スイーツギャラリーに8月5日〜8月18日、横浜発ギフトスイーツブランド「横浜バニラ」が出店する。「”口溶け” 生バニラチーズケーキ」などが展開される。

「”口溶け” 生バニラチーズケーキ」は、小麦粉を一切使用しないことで生まれた、極限まで柔らかく、なめらかな生地をベースに、厳密な温度管理のもと、何度も試作を重ね、高温短時間で一気に焼き上げることで、体温でとろけるように計算された口溶けを実現した。

　ノルマンディー産のクリームチーズを採用。上質なコクを持ちながらも、主役のバニラを極限まで際立たせるチーズだ。冷凍引き渡しとなり、半解凍・全解凍と2種の食べ方が推奨されている。数量限定（1人3点まで）。価格は1本・税込み3,402円。