吉祥寺エクセルホテル東急は4月3日〜6月26日の毎週水曜日、2階のラウンジ&ダイニング「SORAE」にて、「SORAE Sweets Buffet～濃厚な抹茶の世界～」を展開する。各日30名限定。価格は税込み5,500円（サービス料含む）。
【関連写真】スイーツビュッフェ「SORAE Sweets Buffet～濃厚な抹茶の世界～」他イメージ4枚はこちら今回のスイーツビュッフェは、新緑の季節に合わせ、若葉のような鮮やかな色合いの抹茶をテーマに開催。スイーツには、抹茶クリームとチョコレートガナッシュを重ねた「抹茶オペラ」や、ほどよい甘さの粒あんとたっぷりの生クリームを抹茶スポンジでサンドした「抹茶ショート」などを用意。
他にも、上品な抹茶の風味が口に広がる「抹茶テリーヌ」や、もっちりとろり食感の「抹茶わらび餅」、ほのかな苦みと優しい甘さが印象的な「抹茶シフォンケーキ」などさまざまな抹茶スイーツが揃う。
また、自身でトッピングができるクレープコーナーでは、スイーツ系クレープはもちろん、タマゴサラダやスモークサーモンを使ったおかずクレープも用意。オリジナルクレープ作りが楽しめる。
【吉祥寺エクセルホテル東急】
住所：〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14
電話：0422-22-0109（代表）
