横浜・みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は1月28日〜2月3日、大粒イチゴのスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を展開する。
「恵方ロール」は節分の代名詞である恵方巻きをイメージし、同ホテルのパティシエが考案した元祖スイーツ版の恵方巻き。2010 年の発売以来人気を博し、今では同ホテルを代表する季節の定番スイーツだ。
軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな国産イチゴを、しっとりと 柔らかなスポンジ、さらには海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で包んだ逸品。子供や女性でも丸かぶりできるようサイズにもこだわっている。
※2023 年の恵方は「南南東」。
◇概要
販売期間：2023 年1月28日〜2月3日
予約開始：2023 年1月16日11：00~
販売場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
販売時間：11：00~18:00／土日祝 10：00~
*数量限定のため、各日売り切れ次第終了
●料金：1,296円
●サイズ: 長さ12 cm、直径4cm
●予約・問い合わせ: 045-223-2366
*オンライン予約
https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=53