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「キハチ 青山本店」は1月9日〜1月31日の3週間限定で、1階のカフェ&フードホールにて、和歌山県産のブランドイチゴ「まりひめ」を使ったアフタヌーンティーおよびナポレオンパイを展開する。
【関連写真】「まりひめ」使った各種スイーツ、他イメージ9枚はこちら
「KIHACHIのナポレオンパイ ~まりひめスペシャル~」は、キハチ定番のナポレオンパイのまりひめスペシャル。サクサクのパイ生地で、イチゴとクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感によるバランスに優れた一品。価格は単品・税込み1,780円。
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「KIHACHIのアフタヌーンティー ~まりひめスペシャル~」では、サクサクのタルトの上に2種類のクリームとジューシーな「まりひめ」をのせた新作「苺のタルト」や、ふんわりとしたスポンジとなめらかなクレーム・シャンティでシンプルな味わいに仕上げた「苺のショートケーキ」、生ハムのほどよい塩味が「まりひめ」の甘さを引き立てる「苺のカプレーゼ」など、全13種のスイーツとセイボリーを揃える。価格はウェルカムドリンク付き・税込み8,800円。
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