シェラトン都ホテル大阪は7月1日〜8月31日、カフェ&グルメショップ「カフェベル」にて、南国気分を味わえるヤシの実に見立てたスイーツや旬のフルーツを使用したスイーツなどを展開する。
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「ノワ・ド・ココ」は、マンゴーのジュレとトロピカルフルーツのクリームをココナッツのムースで包んだ一品。南国気分を味わえるヤシの実に見立てたビジュアルもかわいらしいスイーツだ。
「マンゴーショートケーキ」は、マスカルポーネチーズを加えた生クリームとフレッシュマンゴーをふんわりと焼き上げたジェノワーズ生地でサンド。マンゴーのとろけるような食感と濃厚な甘みが特徴だ。
他にも「柑橘とカルダモンジュレのレアチーズ」や
【シェラトン都ホテル大阪】
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
電話：06-6773-1111（代表）
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