松江エクセルホテル東急は8月27日・9月2日の2日間、2階宴会場にて、JAしまねとタイアップした「島根ぶどう スイーツフェア」を開催する。
同イベントは、旬を迎える島根県産の4種類のぶどう「神紅（しんく）」、「ピオーネ」、シャインマスカット、巨峰を一度に味わえるスイーツフェア。ぶどうスイーツを10種類用意する。
島根県で開発された、皮ごと食べられる希少品種「神紅（しんく）」は、あっさりクリームのロールケーキとライチを合わせたパンナコッタに、上品な甘さと芳醇な香りが魅力の「シャインマスカット」は王道ショートケーキや緑色が映えるタルトに、甘みと酸味のバランスが良い「ピオーネ」はショコラとレアチーズケーキに。巨峰は、もちもち触感の氷菓にして提供する。
そ他、抹茶ロールケーキやガトーショコラなど各種ケーキ、杏仁豆腐などのグラスデザート、軽食メニュー合わせて25種類以上を、食べ放題で展開する。
【松江エクセルホテル東急】
住所：〒690-0003 島根県松江市朝日町590
電話：0852-27-0109
【関連記事】
ヒルトン広島「魔女と魔法使いの学校」がテーマのスイーツフェア、9月2日より期間限定開催
広島・三原駅：初主催イベント「ご当地プディングフェスティバル」8月11・12日開催
ekie広島：抹茶スイーツ専門店「京都ヴェネト」7月21日より期間限定初出店