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西武池袋本店は7月20日より、本館7階にて、「IKESEI菓子博~真夏のスイーツフェスタ〜」を3年ぶりに開催する。前期は7月20日〜7月25日、後期は7月26日〜7月31日。90店舗以上の出店を予定しており、そのうち22店舗は初出店。


![左から「雪見堂」の各日30杯限定「2種の笠間市いわまの栗モンブラン[かき氷]」2,200円、「くじらのおうち」の各日30杯限定「珠玉の桃」2,420円(ともに前期)](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2023/07/sub3-24-1024x756.jpg)

和菓子の老舗や新鋭ブランドからなる日本のお菓子の魅力を発信する「真菓會」のイートインに、赤福の「赤福氷」が池袋店初登場。会場内のフードコートではブームが続くかき氷をはじめジェラート、ソフトクリーム・ドリンクなど冷たいスイーツが展開される。また、話題のトレンドスイーツや人気のクッキー缶なども揃う。
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