ヒルトン東京は9月5日〜11月16日、1階の「マーブルラウンジ」にて、ルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」の物語から着想を得た秋のスイーツビュッフェ「絵本の国のアリス」を開催する。価格は平日5,500円から。
都会の真ん中で花々に囲まれる幻想体験を提供「オートクチュールカフェ表参道」まるで絵本の中に迷い込んだかのような摩訶不思議なモノクロ2次元風デコレーションの元に集結するスイーツは、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフの播田修(はりた・おさむ)さんが手がける新作20種類以上。
マロンや洋梨、無花果などを用いた秋のスイーツはもちろん、ハッターや時計、トランプなど、アリスの物語を楽しめるユニークなメニューが登場する。
スイーツに加え、「ミックスビーンズとキヌアのサラダ 冷製トマトソース 紅茶の香り」や「アッシュパルマンティエ」など9種類の食事も用意。ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトの紅茶を含む19種類のドリンクも提供する。
【ヒルトン東京】
住所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
電話:03-3344-5111(代表)
【関連記事】
「ATELIER de GODIVA 西武池袋本店」6周年記念のショコラパルフェ、8月15日より数量・期間限定発売
汐留:栗尽くしのアフタヌーンティー、9月1日より期間限定提供
西荻窪:もちもちツルツルの白玉とふっくら小豆で絶大な支持集める甘味処「甘いっ子」夏季かき氷は完成度高し
新宿:秋限定の人気モンブラン「栗名月 十三夜」とシャインマスカットのショートケーキ、9月1日より期間限定販売