「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」は2024年1月11日〜4月26日の毎週木曜・金曜、2階のラウンジ「シーウインド」にて、毎年好評の「『Sweets Parade』~ストロベリー~」を展開する。価格は税込み6,800円(サービス料含む)。
【関連写真】「苺とピスタチオのパフェ」や「アフタヌーンティーセット ~ストロベリー~」など他イメージ16枚はこちら今回、2023年9月に就任したシェフ・川口さんがイチゴを使ったスイーツメニューを用意。濃厚なクレームシャンティとジェノワーズにイチゴをたっぷりサンドした「苺のショートケーキ」や、何層にもなったストロベリークリームが美しい「苺のミルクレープ」、グラスの中で重なるマスカルポーネチーズとイチゴの酸味のバランスが特徴「苺のティラミス」などバラエティに富んだこだわりスイーツを揃える。
12種類の苺スイーツに加えて、濃厚ピスタチオソースとベリーのソース、バニラアイスクリームにイチゴを合わせた、ひと匙ごとに変わっていく味わいを楽しめる「苺とピスタチオのパフェ」も提供する。
ライトミールは、人気の定番、具沢山の「ビーフシチュー」や香り高い「筍(たけのこ)ご飯」(1月、2月)、アツアツ「シーフードドリア」(3月、4月)、「シーフードとカラフル大根のサラダ」などを用意する。
他にも、2024年1月9日〜4月30日、同じくラウンジ「シーウインド」にて、「アフタヌーンティーセット ~ストロベリー~」も提供する。価格は税込み6,200円。
【横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ】
住所:〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
電話:045-411-1188(レストラン総合予約)