東京ミッドタウンは1月19日〜3月31日、各店舗がイチゴスイーツを展開するフェア「真紅に輝く、贅沢なひと粒。」を開催する。
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今回は各レストランやカフェが、旬のイチゴをテーマに各種スイーツを展開。特に東京ミッドタウン店限定メニューが多いのが特徴。数量限定メニューもあるため、気になるものは早めにチェックしておきたい。
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」が展開する「サヤ」は、サクサクのヘーゼルナッツサブレに、ホワイトチョコレートベースのいちごクリームとピスタチオクリームを重ねた同店のスペシャリテ。イチゴの甘酸っぱさにホワイトチョコの甘さ、ピスタチオの風味がマッチし、優しくまろやかな味わい。かわいらしいルックスも魅力。
