福島県、茨城県、東京都、神奈川県、埼玉県で展開するフルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」は12月17日まで、全店舗にて、クリスマス限定ホールタルトおよびケーキの予約を受付中だ。
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2024年は10種類以上のフルーツがトッピングされた「プレミアム・ノエル『雅』」や、クリスマスの定番「クリスマスロイヤルショート」など毎年人気のタルト・ケーキの他、型から取り出してホールタルトの代わりとしても楽しめるフルーツゼリーで、乳製品アレルギーの方やケーキが苦手な方もクリスマス気分を楽しめる「クリスマスゼリーヌ」など全6種の豊富なラインアップを用意する。
中でも新作の「クワトロベリー・リース」は、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの4種のベリーをふんだんにトッピングしたクリスマスリースのようなビジュアルのケーキ。中のピスタチオとチョコの2層のムースと、甘酸っぱいベリーが好相性。
同店は10月よりホールタルト・ケーキの予約受付を開始しており、現在の予約状況では「聖なるかがやき」や「あまおういちごのXmas」など13センチメートルサイズのタルトが人気で、予約数全体のおよそ半数を占めているという。
なお、「あまおういちごのXmas」、「クワトロベリー・リース」以外の商品には、全てはちみつを使用している。
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