
台湾美食・菓子を展開するグレイスは9月1日より順次、台湾スイーツ専門店「台湾甜商店」と台湾菓子専門店「万華(ばんか)」にて、金木犀や栗、ほうじ茶、台湾産サツマイモ、かぼちゃ、タロ芋などを取り入れた秋季限定商品を展開中だ。
台湾菓子専門店「万華」では9月3日〜11月4日、「台湾焼き芋カステラ(地瓜古早味蛋糕)」が再登場する。台湾で広く親しまれているサツマイモ「台農57号」を使用。しっとりと焼き上げた台湾カステラ生地にサツマイモのダイスを加え、間には「台農57号」のペーストを挟んだ。表面に散らした黒ゴマが香ばしさを添える。
価格は、万華 天神橋本店でフルサイズ・税込み1,780円、ハーフサイズ・税込み1,180円。万華1220 高島屋大阪店では正方形サイズ・税込み831円(高島屋大阪店の発売日は未定)。

新作の「パンプキンパインエッグタルト」は、バター香るパイナップルケーキ生地に、濃厚なかぼちゃのエッグフィリングと甘酸っぱいパイナップル餡を合わせた一品。トップにはクリームチーズクリームを絞り、まろやかなコクを加えた。価格は税込み680円。天神橋本店では9月4日、高島屋大阪店では同月5日より販売し、いずれも11月30日まで展開する。

また、秋限定のパイナップルケーキとして、「いちじくパイナップルケーキ」、「キンモクセイパイナップルケーキ」、「栗ほうじ茶パイナップルケーキ」の3種類を用意。価格はそれぞれ税込み410円。「いちじくパイナップルケーキ」と「キンモクセイパイナップルケーキ」は9月2日より天神橋本店と高島屋大阪店で販売し、「栗ほうじ茶パイナップルケーキ」は10月より順次展開予定。

台湾甜商店では9月9日〜11月17日、全国の店舗で「金木犀香るミルクフォームティー」を販売する。価格は税込み720円。金木犀香る金萱烏龍茶をベースに、自家製の金木犀烏龍茶ゼリーと生タピオカを合わせ、まろやかなミルクフォームを重ねた。トップには乾燥金木犀をあしらう。
ミルクを思わせるほのかな甘みを持つ金萱烏龍茶と、金木犀の華やかな香りを楽しめる一杯。そのまま味わった後、ミルクフォームを混ぜることで、よりまろやかな風味に変化する。なお、「ららぽーとEXPOCITY店」では販売しない。
※高島屋大阪店の「高」は、「はしごだか」が正式表記。



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