グランドハイアット東京：新年のスイーツ欲を高める苺尽くしのコレクション、24年1月8日より登場

東京・六本木の「グランドハイアット東京」は2024年1月8日〜3月31日、「フィオレンティーナペストリーブティック」にて、イチゴをたっぷり採用した「ストロベリースイーツ＆ブレッドコレクション」を展開する。

2024年は2種類の新作を含めた5種類のスイーツと新作ブレッド1種が登場。ムースやショートケーキ、タルトなど、使用するイチゴの特徴を生かしたひと口サイズの生菓子5種を詰め合わせた、宝石箱のような「ストロベリーピッコロガット」が新作としてお目見えする。

また、「あまおう」、「とちおとめ」など4種のブランドイチゴの食べ比べも楽しめる「ストロベリーショートケーキアソート」や、ストロベリームースの中にピスタチオブリュレ、ピスタチオのスポンジ生地など5種のフレーバーを忍ばせた「ストロベリームースケーキ」、イチゴとホワイトチョコレートが入った香ばしいデニッシュ「ストロベリーブレッド」が新たに仲間入り。

ホテルの名を冠すグランドシリーズからは、ジャージー乳の生クリームと最高級とされるタヒチ産バニラを用いたクレームブリュレ、厳選されたフレッシュなイチゴなど、通常のケーキよりもさらに上質な食材で手がける「グランドプレミアムストロベリーショートケーキ」を今回も用意する。

【グランドハイアット東京】
住所：〒106-0032　東京都港区六本木6-10-3
電話：03-4333-8713