愛知県名古屋市の「ニッコースタイル名古屋」は2月10日〜3月14日、1 階「style kitchen Cafe & Bar」にてチョコレートパフェ「コフレ・ド・ショコラ」（税・サービス込み2,200円）とフォンダンショコラ「- kurenai -」の2種類のチョコレートスイーツを販売する。
宝石などを入れる小箱を意味する「コフレ」。「コフレ・ド・ショコラ」はパフェグラスにチョコレート、プレミアムソフトクリーム、ストロベリー、ベリー、コーヒー、その他赤ワインやカシスのソースなどを宝箱のごとく詰め込んだ。コーヒーゼリーは「TRUNK COFFEE」の焙煎豆から抽出したコーヒーを採用するなど、細部にまでこだわっている。
「- kurenai -」はビターなチョコレートケーキの中から濃厚なガナッシュがとろけ出るフォンダンショコラに、ブラックベリー・ブルーベリー・ラズベリーなどの果実味が凝縮したベリーソース、バニラアイスクリームを添えた。ハートの形のベリーソースとストロベリー、クロスのラングドシャなどビジュアル面も注目だ。
【共通情報】
◇概要
提供期間： 2月10日～3月14日
提供場所： ニッコースタイル名古屋1階 「style kitchen Cafe & Bar」
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5-20-13
提供時間： 11：30～17：30
ドリンクセット：
300 円の追加料金でコーヒーまたは紅茶、350 円でカフェオレをつけることが可能。
