仏パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は2024年1月3日より、日本橋および六本木のブティックに併設するデザートサロン「ル・サロン」にて、冬限定のショコラデザートを順次提供開始する。
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今回新登場するのは、ショコラが溶け出す温かいデザート「ガトー・モワルー・ショコラ・ピスターシュ」や、フレンチトースト「パン・ペルデュ」のココナッツ風味。新年に欠かせない仏菓子「ガレット・デ・ロワ」も、ピスタチオとショコラを使ったアーモンドクリームをたっぷり詰めて焼き上げて提供する。カカオ75%ショコラのアイスクリームと一緒に楽しめる。
