Il negozio principale di ‘MORIHICO.’, situato vicino al Parco Maruyama a Sapporo, Hokkaido. Questo caffè, con la sua eleganza non pretenziosa ma nostalgica e spiritosa, sia nella sua facciata che nel menu di cibo e bevande, è irresistibilmente invitante.
Ad maggio 2023, ‘MORIHICO.’ gestisce 11 negozi in Hokkaido, incluso il suo negozio principale. Il suo caffè in lattina, ‘Il caffè di MORIHICO.’, che supervisiona per la vendita in distributori automatici e chioschi, gode di un alto riconoscimento.
Il negozio principale, aperto nel 1996, è una casa a due piani con un tetto di lamiera rossa. È completamente coperto da una lussureggiante vegetazione, mostrando una presenza significativa anche in un vicolo. Nei giorni caldi, il fascino del luogo include grandi api che ronzano attorno, attratte dalla vegetazione.
Sia all’interno che all’esterno del negozio, c’è un senso di caos eppure atmosfera, dove si può percepire l’ingegnosità e la dedizione di Sosuke Ichikawa, il rappresentante che gestisce la direzione artistica per tutti i negozi.
I dolci offerti includono ‘Gâteau Fromage’ (tasse incluse, 462 yen), ‘Gâteau Chocolat’ (tasse incluse, 462 yen), ‘Shiboust’ (tasse incluse, 528 yen), e vari tipi di torta di pan di spagna (ognuno tasse incluse, 253 yen), insieme ai dolci stagionali. Le bevande presentano principalmente il caffè blend speciale esclusivo del negozio ‘Goccia della Foresta’ (tostatura media-scura).
Inoltre, poiché si possono formare delle file intorno all’ora del pranzo, raccomandiamo di visitare presto. È un caffè dove vorrete godervi i cambiamenti di scena delle quattro stagioni.
MORIHICO. negozio principale
Indirizzo: 26-2-18 South 2 West 26, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido 064-0802, Giappone
Accesso: 4 minuti a piedi dall’uscita 4 della stazione di Maruyama Park sulla linea della metropolitana Tozai
Orario: dalle 10:00 alle 21:00 (ultimo ordine alle 20:30)
Telefono: 0800-111-4883