世界一やさしいチョコレート「andew（アンジュ）」を展開する北海道のSpinLife社は、砂糖不使用の「キシリトールチョコレート」をリリースした。価格は30粒入りで3,500円。
「キシリトールチョコレート」は、てんさい糖を一切使わず、キシリトールのみで甘みをつけたチョコレート。キシリトールは清涼感のある甘みがポイントで、ロッテの「キシリトールガム」でおなじみの人工甘味料だ。北欧フィンランドでは、歯科ケアにも用いられているという。
同社は「実はチョコレートにとってもマッチします」と言い、「コクのあるチョコレートに、爽やかなキシリトールがマリアージュした、スッと軽やかなチョコレートに仕上がりました」と話す。
ケーキニュース編集部が「本チョコレートは虫歯ができないのか……？」と問い合わせたところ、同社は「虫歯ができないと言うことは医学的にできません。砂糖で発生する口内での酸を産生しません」と言うにとどめた。
虫歯になる可能性は少なからずあるため、食べすぎにはご注意を。
◇公式販売ページ
https://andew.co.jp/products/night
