大阪府の大型アクアリウムレストラン「ライム」心斎橋店は4月11日より、パンビュッフェランチにて、生クリームや苺クリームなどが入った揚げたての生ドーナツ「ボンボローニ」4種を新たに提供する。
ボンボローニは、伊トスカーナ州生まれのスイーツパン。発酵生地の揚げドーナツに、クリームをたっぷり詰めている。語源は「丸い形の爆弾」（bomb）と「小さい」を意味する複数形が合わさったことから。発酵時間を長くして、普通のドーナツよりもモチモチ、フワフワの食感が特徴。
今回登場するのは「ふわとろクリーム生ボンボローニ」、「甘酸っぱい苺のボンボローニ」、「濃厚カスタードボンボローニ」、「生チョコレートボンボローニ」の4種類。揚げたての生地に特製クリームをたっぷり入れ込んでいる。
◇概要
店名：ライム 心斎橋店
住所：〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 クロスホテル大阪・地下1階
電話：06-4708-0789
