タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」は3月3日より、全国店舗（ルミネエスト新宿店を除く）にて、台湾の伝統的なスイーツたっぷりのオリジナルの「台湾パフェ 紅茶アフォガード」を新発売する。価格は税込み1,100円。店内販売のみ、テイクアウト販売はなし。
スイーツの進化が止まらない台湾では、パフェは「聖代（しぇんだい）」と言い、近年は南国フルーツや台湾スイーツをたくさんトッピングしたオリジナリティあふれるものが人気。春水堂が今回展開するのは、8種類のトッピングのオリジナル「台湾パフェ」。
ジャスミン香る愛玉ゼリー、苺にマンゴー、ふわふわの台湾カステラを、お茶をブレンドしてつくる紅茶生クリームでサンドし、もちもちのタピオカにバニラアイスをトッピング。さらに、お茶専門店である春水堂の香り高い紅茶がついてくるので、アフォガードのようにバニラアイスにかけて、甘く濃厚な味わいのハーモニーを楽しめる進化系台湾パフェだ。
ドリンクセットも提供。お好みの台湾茶や50種類以上のアレンジティーと合わせて、台湾気分を堪能できる。