横浜・みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は5月8日〜6月30日、2階のラウンジ&バー「マリンブルー」にて、大人向けの極上パフェ「パルフェ メロン～メロンのパフェ～」を提供する。価格は単品で2,800円。数量限定のため、なくなり次第終了となる。
同パフェは、ジューシーで甘みが深い赤肉メロン、爽やかな甘みが特徴の青肉メロンの2種を用いて、果実の甘みや瑞々しさを引き出した。青肉メロンは、 果物の王様と称されるマスクメロンの中でも最高級ブランドである静岡県産の「クラウンメロン」を採用している。
また、ふんだんに盛り合わせたフレッシュメロンを主役に、爽やかなメロンのアイスやジュレを重ね、濃厚なココナッツのブランマンジェや芳醇なブランデーのジュレを加え、大人の味わいに。パリッとしたチョコレートや小気味よい歯ざわりのシュトロイゼルがアクセントとなり、食べ進めるたびに変わる味わいや食感を楽しめる。
住所：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
予約・問い合わせ：045-223-2267