大阪府のリーガロイヤルホテルは1月16日〜3月11日、オールデイダイニング「リモネ」内の「ラ・ロンド」にて、「いちごスイーツビュッフェversion1」を展開する。価格は税込み6,831円(サービス料含む)。
【関連記事】大阪府:「リーガロイヤルホテル」苺スイーツ満載のコレクション、1月15日より本格展開毎年好評のイチゴスイーツビュッフェが、2025年も彩り鮮やかなラインアップで登場。「version1」では、真っ赤に色付くイチゴスイーツを含むスイーツ全22種を揃える。
艶やかな表面がキュートな「いちごとフロマージュブランのムース」は、イチゴのジュレとムースを中心に忍ばせ、クリーミーなフロマージュムースで包み込み、香ばしいココナッツをまとわせた。食感と味わいの変化も楽しめる。
また、器いっぱいに3種のベリーをぎっしりと敷き詰めた「いちごのティラミス」は、イチゴシロップを染み込ませたスポンジと、コク深いマスカルポーネが織り成す甘い味わいを楽しめる。
その他、イチゴの粒に見立てたまるで本物のような「いちごそっくりムース」や定番「いちごのショートケーキ」など、イチゴ尽くしのスイーツが勢揃い。ビーフシチューやパスタなど、スイーツの合間に楽しめるフードメニューも用意する。
【リーガロイヤルホテル大阪】
住所:〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5‐3‐68
電話:06‐6448‐1121(代表)
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