シェラトン都ホテル大阪：愛らしさ満載の人気雪だるまムースケーキなど冬季限定スイーツ全6種、11月1日より展開

　大阪市天王寺区のシェラトン都ホテル大阪は11月1日～12月31日、カフェ＆グルメショップ「カフェベル」にて、冬季限定スイーツおよびパンを販売する。

　昨年人気を博した「スノーマン」は、マシュマロのマフラーを巻いた雪だるまが愛らしいムースケーキ。ヨーグルトムースにミカンのコンフィチュールを忍ばせ、さっぱりと爽やかな味わいに仕上げている。

　新作「ショコラフランボワーズ」は、フランボワ―ズのジュレやヘーゼルナッツムース、ラズベリーショコラムース、チョコレートのスポンジケーキを丁寧に重ねた一品。フランボワーズの爽やかな酸味とショコラの濃厚な甘みに、ヘーゼルナッツの香ばしさが加わり、口の中で見事な一体感を生み出している。

「雪の結晶～キールロワイヤル～」は、カシスとシャンパンを合わせた「キール・ロワイヤル」をムースに仕立て、真っ白なグラサージュでコーティングしている。カシスの甘酸っぱさとシャンパンの香味が調和した大人向けムースケーキだ。トップには雪の結晶を飾り付け、白銀の世界を表現している。

　他にも、王道の「いちごのショートケーキ」や紅茶フレーバーのチーズタルトに洋梨を盛り付けた「洋梨のタルト」、マスカットの上品な甘みと青リンゴの爽やかな酸味が楽しめる「マスカットと青りんごのヴェリーヌ」を取り揃えている。スイーツ系のパンには、「りんごのシナモンロール」を用意した。

　なお、仕入れ状況により、内容が変更される場合あり。

【シェラトン都ホテル大阪】
住所：〒543-0001　大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
電話：06-6773-1111（代表）