東京都千代田区飯田橋の「ホテルメトロポリタン エドモント」は2月1日〜3月16日、イーストウィング1階のダイニング・カフェ「ベルテンポ」にて「いちごパフェ」を販売する。数量限定。価格は単品・税込み2,600円から（サービス料含む）。
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優しい甘さのカスタードに、イチゴのコンフィチュールやイチゴゼリーを重ね、チョコクランチを加えて食感のアクセントをプラスした。仕上げにはアーモンドチュイール、ホワイトチョコレート、そして濃厚な自家製バニラをトッピング。どこを食べてもイチゴの味わいが広がる一品だ。
【ホテルメトロポリタン エドモント】
住所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8
電話：03-3237-1111（代表）
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