六本木：「グランドハイアット東京」トナカイとサンタをかたどったクリスマスケーキ2種など予約受付中

　東京・六本木の「グランドハイアット東京」は、2026年のクリスマスケーキの予約を受付中だ。トナカイをモチーフにした新作「レンナチョコレートキャラメルムース」や、サンタクロースを表現した「サンタストロベリームース」などを展開する。

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「レンナチョコレートキャラメルムース」は、イタリア語でトナカイを意味する「レンナ」の愛らしい表情が印象的な一品。チョコレートとキャラメルのムースに、オレンジクリームやヘーゼルナッツのプラリネを重ねた。さらに、シナモンやアニスなどのスパイスが香るスポンジを組み合わせ、奥行きのある味わいに仕上げている。限定60台。価格は税込み12,000円。

「サンタストロベリームース」は、昨年も好評を博したクリスマス限定商品。ピスタチオクリームとストロベリージュレをイチゴのムースで包み、表面を艶やかなチョコレートでコーティングした。トップにはイチゴやラズベリー、ブルーベリーを飾り、帽子やひげ、ベルトを模したチョコレート細工でサンタクロースを表現している。限定60台。価格は同じく税込み12,000円。

　両商品は、いずれも直径12センチのホールケーキ。親しみやすいクリスマスのキャラクターを取り入れながら、複数の素材を組み合わせた本格的な味わいも追求している。見た目の楽しさに加え、切り分けて味わう際の変化にも注目したい。

　予約は12月22日まで受け付け、受け取り希望日の3日前までの申し込みが必要だ。

【グランドハイアット東京】
住所：〒106-0032　東京都港区六本木6-10-3
電話：03-4333-1234（代表）