銀座コージーコーナー：春の和スイーツ2種、3月22日より提供開始へ

銀座コージーコーナーは3月22日より、全国の生ケーキ取扱店にて、「お花見あんみつパルフェ」および「抹茶と苺の水ようかんケーキ」を販売する。

「抹茶と苺の水ようかんケーキ」は、抹茶の豊かな香りとほどよい苦味に、水ようかんとイチゴがマッチした、春限定の和スイーツ。甘ずっぱいイチゴ、サンドした水ようかんの味わいと食感がアクセントになり、クリームとスポンジとの調和を楽しめる。

「お花見あんみつパルフェ」は、レモン風味ゼリーに、黒みつソース、粒あん、上品な桜の香りのクリームをパフェのように重ねた一品。上面には白玉、わらび餅、彩り豊かなフルーツを飾り、洋風あんみつをイメージした。

なお、北海道・九州地方および福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取り扱い店はなし。