福島県、茨城県、東京都、神奈川県、埼玉県で展開するフルーツタルト&カフェ専門店「フルーツピークス」は1月16日〜4月末頃、全店舗にてイチゴフェア「ストロベリータイム(Strawberry Time)2025」を開催する。
【関連写真】イチゴフェア「ストロベリータイム 2025」他イメージはこちら同フェアでは、イチゴをふんだんに使ったアフタヌーンティやタルト、パフェなどが揃う。
「とちあいかのブリュレパフェ」は、香ばしいクリームブリュレの下にハート型の断面が特徴の「とちあいか」やイチゴアイス、イチゴと好相性のチョコレートアイスなどを詰め込んだパフェ。「きらぴ香とあまおういちごのパフェ」は輝きや香り、甘みが特徴の「きらぴ香」、濃厚な甘みと丸々とした果実が魅力の「あまおういちご」をアイスやバニラアイス、シフォンケーキや紅茶ゼリーと合わせた風味豊かなパフェ。なお、いずれも横浜ポルタ店を除く8店舗で提供する。いずれも2月14日まで販売予定。
1月31日まで販売する「THE TOWER あまおういちごショコラ」は、イチゴと相性が良いチョコレートアイスやチョコチップクリーム、バニラアイスなど約8粒の「あまおういちご」をタワーのように盛り付けた迫力満点のパフェ。
2月28日まで販売する「淡雪&とちあいかベリーロゼパフェ」は2種のいちごを贅沢に使用した。酸味が少なく甘みが強いいちご「とちあいか」と、人気の白いちご「淡雪」の味わいの食べ比べができる。同2種のパフェは横浜ポルタ店のみで販売。
フルーツピークスのカフェ併設店で販売を行う「果物屋さんのストロベリー・アフタヌーンティ」(1名用)は、3種のイチゴの盛り合わせをはじめ、ブリュレやシフォンケーキのイチゴスイーツなどを揃える。好みでストロベリーアソートを好きなタルトへ変更可能。4月末頃まで販売予定。なお横浜ポルタ店は内容・価格が異なる。
新商品の「いちごのコロレ」は、特製イチゴジャム、イチゴムースを重ねたタルトに、旬のイチゴとパールチョコレートを添えたタルト。香ばしいパイ生地と、爽やかな味わいのイチゴとクリームが好相性。他にも「紅ほっぺのオムレット~和み(なごみ)~」や「エクレール・あまおういちごとショコラ」が登場する。これら3種は全店舗で1月31日まで販売予定。
なお、アフタヌーンティ・パフェなどのイートイン限定商品は、カフェ併設店のみの販売。商品ごとに販売期間が異なる。
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