鎌倉発アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」あまおう苺のクリスマスケーキ予約販売中

鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は12月20日まで、各店舗にて、2023年のクリスマスケーキ「MAISON CAKE AMAOU」の予約販売を行う。価格は税込み8,640円。

同ケーキは、あまおう苺を贅沢に敷きつめた純白のチョコレートのショートケーキ。最高級の素材を求め、全国をめぐる「旅するメゾン」で巡りあった、福岡県糸島のあまおう苺と、コロンビア産カカオから作り上げるチョコレートが主役。あまおうの濃い甘みと軽やかな酸味を凝縮した華やかなムースに、なめらかなチョコレートムースを重ね、生クリームをまとったケーキは、あまおうのみずみずしさとチョコレートの濃厚さの両方を楽しめる一品だ。