東京都町田市のルーフトップレストラン「ストリ(STRI)」は2月15日〜4月30日、期間限定スイーツを加えたスプリングビュッフェを提供する。価格は平日・税込み2,783円、土日祝日・税込み3,113円。
【西荻窪】寒い夜に食べる「しんこぺ」名物のアツアツフワフワ「居酒屋ホットケーキ」が沁みた期間限定で提供する「いちごのルビーティラミス」は同店の人気スイーツ。イチゴの甘酸っぱさが、自社焙煎のコーヒー豆で作るエスプレッソソースと好相性。重たく感じないのが人気の秘訣。
同じ限定スイーツ「ホワイトチョコのブラウニー~いちごのルージュソースがけ~」は、しっとり感あるブラウニーに、自家製イチゴのルージュソースをかけてさっぱりと仕上げた。
ビュッフェは、60種を超える本格レストラン料理を提供。地元町田産のフレッシュ野菜を使用したサラダビュッフェや自家製パンを展開する。
【ストリ】
住所:東京都町田市原町田6-9-8 アエタ町田・8階
電話:050-1809-4132