京都:桃一玉丸ごと使用 夏季限定ケーキ「桃に願いを。」7月15日発売スタート

タルト・パイ

京阪グループのフラッグシップホテル「ザ・サウザンド京都(THE THOUSAND KYOTO)」は7月15日〜8月27日、桃を丸ごと一玉使用した夏季限定のケーキ「桃に願いを。」を提供する。価格は単品1,500円。

丸ごと一玉の桃の果肉を、アールグレイティーとシャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン」を加えたシロップでコンポートに。内側にはホテルメイドのヴァニラアイスクリームを忍ばせている。下には、ピスタチオシャンティクリーム、ココナッツダマンド、フランボワーズソース、ココナッツとホワイトチョコレートのロッシェなどを重ね、食べ進めるごとに次々と変化する、桃のコンポートとの調和を楽しめる。

◇ザ・サウザンド京都
住所:〒600-8216 京都市下京区東塩小路町570番
電話:075-351-0700(総合受付)

タルト・パイ京都府期間限定

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