
「RITUEL(リチュエル) 虎ノ門店」は5月27日〜7月15日、マンゴーと柑橘を使用した「サマーフルーツアフタヌーンティー」を提供する。事前予約制(1名利用不可)。価格は税込み5,800円。
【関連写真】「サマーフルーツアフタヌーンティー」他イメージ6枚はこちら
サマーフルーツアフタヌーンティーは、シーズン·プルミエ·プレート(季節の一皿)にハモンセラーノとフルーツのカナッペ、鴨コンフィのミニバーガー、マンゴーとジャスミンのglassスープ、マンゴーと柑橘のゼリーがけ、シトロンブリュレ、マカロンを盛り付けた。

ブーランジェリーの焼き菓子を堪能できるベイクワゴンより、カヌレ、シューパリジャン、マンゴーとパッションフルーツのガレット、ブリオッシュタルト、フィナンシェレーヌ、スコーン、キッシュロレーヌの中から好きな4種類を選べる。
メインデザートは、マンゴーフルーツのパブロヴァを提供。さらに、お口直しとして、ライオンカップに盛り付けた白トリュフソルトのポテトチップスも用意した。
【RITUEL 虎ノ門店】
住所:〒105-6052 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー・2階
電話:03-3528-8057






【関連記事】
東京會舘:メロン、マンゴー、桃……夏季限定スイーツ、6月1日より順次展開へ
新宿:「SALON BAKE & TEA」メロンや初夏食材使ったスイーツメニュー、5月24日より順次展開
椿屋珈琲:吉祥寺茶寮が5月24日オープン 自家製シフォンケーキなど提供