回転寿司チェーン「くら寿司」は11月2日より、全国店舗にて「極上かに」フェアを開催する。同フェアに合わせて、スイーツブランド「KURA ROYAL」より新作の秋スイーツ「まるごとお芋パフェ」を期間・数量限定で展開する。価格は税込み530円。
【関連写真】「くら寿司」の新作スイーツ「まるごとお芋パフェ」などの他イメージ9枚はこちら同パフェは、旬のさつまいもをふんだんに使用した今秋限定のスイーツ。上部の芋チップには、しっかりとした甘みと香りが楽しめる「紅あずま」を採用。横に添えられた芋フィリングは、さつまいもをペースト状にすりつぶし、ほどよい甘さに味付けしている。合わせてトッピングした濃厚なバニラアイスや風味豊かな黒ゴマと好相性だ。
土台は上から、サクサク食感がクセになるクランブル、さつまいもの甘みを引き立たせるホイップ、 ねっとりした舌触りと濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」を使った焼き芋、こく深いカスタードクリー ムの4層仕立て。
実際に食べるとポテトチップスやアイス、芋、カスタードクリームの食感の違いが楽しく、食欲の秋にふさわしくボリューミー。東京都内ではパフェと言えば1,000円を超えることが珍しくなくなってきたことをかんがみると、味わいも含めて、かなりお得感がある。「寿司を食べずにカフェ利用だけされるお客様も少なくない」（くら寿司）という言葉もうなずける。
なお、同パフェは原宿店では取り扱いなし。
他にも、スイーツはリンゴを使ったスイーツ「アップルフリッター」（税込み280円）などが新登場。注文が入ってから揚げるため熱々でサクサク。横に添えたひんやり冷たいバニラアイスと一緒に食べて楽しめる。
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