神戸：はちみつとレモンのチーズケーキ&エクレア、7月15日より発売スタート

神戸を中心に展開する「ビスポッケ」は7月15日より、「森のチーズケーキハニーレモン」、「奏のエクレア　-ハニーレモン-」を発売スタートする。

同ケーキは、木の実（くるみ）入りのホワイトブラウニーにレモンはちみつゼリー、レモンレアチーズケーキを重ね、はちみつナパージュでコーティングした夏季限定・数量限定スイーツだ。価格は税込み2,000円。

「奏のエクレア　-ハニーレモン-」は、レモンをイメージしたマカロン生地で、レモン香るチーズクリームを挟んだ。チーズクリームには兵庫県但馬地方にある井戸養蜂場の純粋はちみつを加え、風味豊かなクリームに。天面には砂糖不使用生クリームにツヤっと輝くレモンピールを添えた。価格は1個・税込み702円。