モンテール：欧州伝統菓子をテーマにした6品、8月1日より全国スーパーなどで販売

8月1日〜9月30日販売「カスタードフランタルト」税込み希望小売価格375円（沖縄県のみ464円）

洋菓子メーカーのモンテールは8月1日より、フランスの伝統菓子「フラン」をテーマにした「カスタードフランタルト」を含む6品のスイーツを全国スーパーなどで展開する。

今回は、海外旅行気分を楽しめるよう、この夏話題のフランスをはじめ、欧州で親しまれているスイーツをテーマに企画。フランスの伝統菓子で2024年のスイーツトレンドとしても注目されている「フラン」をなめらかなカスタードで仕立てた「カスタードフランタルト」などを展開する。

フランスの伝統菓子「フラン」は、卵や砂糖、牛乳などを合わせたアパレイユ（液状生地）を生地に流し込み焼き上げたスイーツ。今回発売する「カスタードフランタルト」は、バニラと卵の風味が楽しめるカスタード生地をタルト生地と一緒に焼き上げた。カスタード生地は、こだわりの自家炊きカスタードと北海道産生クリームを使用し、チルドならではのなめらかな口溶けと、卵の風味と乳味感のある味わいに。さらに、上品で芳醇な香りが特徴のブルボンバニラを使用し、香り豊かに仕立てた。