全国140軒400種類以上のドーナツを掲載したドーナツ好きのためのドーナツ本「ドーナツの旅」（グラフィック社）が12月に発売スタートされた。価格は税込み760円。
およそ10年前からドーナツの食べ歩きを開始して以来、年間500種類を食べるというイラストレーターでドーナツ探求家の著者・溝呂木一美（みぞろぎ・ひとみ）さんが、全国から選りすぐりのドーナツ＆ドーナツ店（140軒）を披露。「第三次ドーナツブーム」のトレンドを牽引する人気専門店から、長年地元で愛されるお店まで、著者が自らの足で食べ歩いた名店を解説する。
ドーナツの歴史・種類などの基礎知識や、ご当地パンメーカーが作る名物ドーナツ、ミスタードーナツ特集、日本のお菓子メーカーのドーナツ誕生物語（「ヤングドーナツ」「キングドーナツ」）など、日本のドーナツ文化を知るのに欠かせない情報も。ドーナツ好き要チェックの一冊が完成した。
◇目次
◎ドーナツはどこから来た？ 世界と日本のドーナツ・クロニクル
◎知っているとよりおいしく食べられる ドーナツのあれこれ
◎東京のドーナツ店を訪ねて（ドーナツもり／CHIGAYA BAKERY 蔵前店／I’m donut？ 渋谷店／HUGSY DOUGHNUT……ほか）
◎みんな大好き！ ミスタードーナツの世界へようこそ
◎COLUMN かわいい動物ドーナツ
◎イチ推しのお取り寄せドーナツ
◎COLUMN クリスピー・クリーム・ドーナツの世界
◎あのパンメーカーが作る名物ドーナツ（日糧製パン／たけや製パン／敷島製パン／山崎製パン……ほか）
◎奥深き あんドーナツの研究
◎日本の製菓会社のドーナツ物語（宮田製菓「ヤングドーナツ」／丸中製菓「キングドーナツ」）
◎全国ドーナツめぐり（著者がこれまで訪ねた中から選りすぐりの140軒をテーマごとに紹介）
関西ドーナツ旅／札幌／福岡／沖縄／東京ドーナツ散歩／あの街に行ったらこのドーナツ／老舗パン屋さんのドーナツ／植物性食品で作った極上ドーナツ／大豆系ドーナツはやさしい味／チョコレートドーナツBest３／ オールドファッションBest３／食事系ドーナツ／クリームドーナツ……ほか
