六本木ヒルズ：ドーナツ専門店&ジェラテリアが4月下旬に順次オープン

六本木ヒルズに、4月26日より「ジェラテリアラッフィナート」が。4月27日よりドーナツ専門店「オスカーワイルド」がそれぞれオープンする。

ノースタワー1階にオープンする「オスカーワイルド」はプラントベースのドーナツショップ。毎日店頭で生地から作る全粒粉のクラフトドーナツは、外側はカリっと、内側はもっちりとした食感。全粒粉の香ばしさも感じられる生地だ。

ノースタワーの地下1階にオープンする「ジェラテリアラッフィナート」は、芦屋のイタリアン「リストランテラッフィナート」で作りあげる本格イタリアンジェラートの専門店。料理と同じく素材と調理法にこだわった品々を味わえる。