松江エクセルホテル東急：極細苺モンブラン登場「冬のスイーツフェア」12月14・15日に開催

松江エクセルホテル東急は12月14日、12月15日の2日間にわたって、1階のレストラン「モソロ（MOSORO）」にて、「冬のスイーツフェア」を開催する。各日70名限定。価格は税込み4,000円（サービス料含む）。

今回は12月にピッタリの華やかなスイーツ17種類と、セイボリー9種類が登場。

イチオシの「極細いちごモンブラン」はイチゴと栗を合わせた1ミリメートルの極細ペーストを絞り、口の中でほどけるようなふんわり食感に。「クレマ・カタラーナ」は、クリーミーでひんやりしたカスタードの甘さと、キャラメリゼのほろ苦さがよく合う。さらに、「ブッシュドノエル　栗とショコラのルーレ」、「抹茶のシフォンケーキ　リース仕立て」もお目見えする。