舞浜：「ヒルトン東京ベイ」夏祭りをイメージした「ボンダンス」が6月22日より土日祝限定開催

千葉・舞浜のヒルトン東京ベイは6月22日より土日祝限定で、ロビーラウンジ「ラウンジ・オー（lounge O）」にてデザートビュッフェ「ボンダンス（Bon Dance）」を開催する。価格は税込み4,700円（サービス料含む）。

今回のビュッフェは、夏の風物詩である「盆踊り」を意識した遊び心のあるスイーツが盛りだくさん。テーブルには紅白の提灯が並び、浴衣に映える背景のフォトスポットも期間限定で設置する。

スイーツは、焼きそばやたこ焼きなど屋台フードをモチーフに作られ、見ても食べても楽しめる。中でもオリジナルのかき氷は盆踊りの明かりをイメージしており、苺やレモン、ブルーシロップのゼリーにアセロラジュースを注ぎ、目の前で氷を削って仕上げる。好みで練乳をかけ、最後はチョコレートのストローまで食べられる。

セイボリーは屋台フードを意識した「イタリアンお好み焼き」や「あんかけかた焼きそば」など、一味違うお祭りメニューをラインアップ。梅風味のチキンや春雨サラダなど約15種類を用意している。

爽快な炭酸をベースにしたモクテルは、プチプチ食感のホッピングボバとライチシャーベットをトッピング。浴衣をイメージして、スライスしたフルーツとエディブルフラワーを飾った。

【ヒルトン東京ベイ】
住所：〒279-0031　千葉県浦安市舞浜1-8
電話：047-355-5000（代表）