![「ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/main-100.jpg)
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は9月11日~11月12日の期間限定で、3階ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、「ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~」を開催する。価格は平日・税込み4,400円、土日祝日・税込み5,280円から(別途サービス料)。
【関連写真】「ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~」他イメージ12枚はこちら![お墓から骸骨が覗く「グレイヴティラミス」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub1-75.jpg)
今回は栗やかぼちゃ、紫芋、洋ナシなど秋の食材を使用したスイーツに、お化けをちりばめたゴーストハンティングがテーマ。ファーストディッシュには、ハロウィン気分を盛り上げる「パンプキンブリュレ」を用意している。
ベリーヌには、ブルーベリーとカシスでさっぱりと仕上げた「ムース」や、骨をイメージして白いタピオカを乗せた「ぶどうゼリー」。魔女のスープをイメージして、目玉のチョコレートを浮かべた「ガラスボール」などが並ぶ。ガトーには、骸骨が顔を出す「ティラミス」や、こうもりが飛び交う「マロンケーキ」、おばけの遊び場の「オレンジとカシスのムース」など遊び心のある不気味でかわいらしいスイーツを楽しめる。
![「シェフズスペシャルパフェ」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub12-9.jpg)
カスタマイズコーナーではパンケーキやジャム、マシュマロなどを好みでトッピングできる「ヴァンパイア ファングス(吸血鬼の牙)」が初登場。搾り立ての洋栗モンブランや巨峰のソフトクリーム、かぼちゃのチョコレートファウンテンなどが楽しめる。
ライトミールは鉄板コーナーで焼き上げる「パリパリチキン」や、日替わりカレーとサンドイッチなど約15種類の軽食を用意。ドリンクも約30種類を取り揃えている。
価格は平日・大人税込み4,400円、土日祝・大人税込み5,280円。いずれも別途サービス料。
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】
住所:〒105-0022 東京都港区海岸1‐16‐2
電話:0570‐00222(予約・問い合わせ)
![「こうもりマロンケーキ」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub3-72-150x150.jpg)
![おばけの遊び場の「スプーキー ハングアウト ムース」](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub4-61-150x150.jpg)
![「ナッツ&マロンのセメタリーパイ」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub5-47-150x150.jpg)
![カシスクリームで仕上げた「ガトーショコラ」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub6-36-150x150.jpg)
![竹炭シューの「チャコールモンスター」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub7-34-150x150.jpg)
![ガラスボール「魔女の洋ナシスープ」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub10-14-150x150.jpg)
![搾り立てで提供する「洋栗のモンブラン」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub11-12-150x150.jpg)
![ファーストディッシュの「パンプキンブリュレ」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub13-7-150x150.jpg)
![左から時計回りに「悪魔のトリピュートぶどうゼリー」、「ブルーベリーとカシスのトリートムース」、「ラズベリーのトリックパンナコッタ」](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub14-5-150x150.jpg)
![「フロマージュ ジャック・オ・ランタン」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub15-4-150x150.jpg)
![席で組み立てる「ヴァンパイアファングス」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub16-3-150x150.jpg)
![軽食のイメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/08/sub17-3-150x150.jpg)
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