東京・芝公園の「ザ・プリンス パークタワー東京」は10月1日より、2026年のクリスマスケーキ4種の予約受付を開始する。
【事実上の商戦開幕日】まだハロウィン前なのに？ クリスマスケーキの予約が10月1日に集中する理由
2026年は、「それぞれの想いが灯るクリスマス～A Story of Light～」をテーマに、祝福の灯り、煌めきの灯り、温もりの灯り、雪明かりをそれぞれ表現する。
15台限定の「ビュヴォン！」は、チェスの駒やカード、ルーレットをあしらったチョコレート製のボックスが目を引く一品。ボックスを開けると、埼玉県産ブランドイチゴ「あまりん」をふんだんに使ったショートケーキが現れる。宝箱を開けるような演出も楽しめる、直径約30センチ、高さ約20センチの大型ケーキだ。
「ボヌール ド ショコラ」は、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを使用。昨年の2種類から、今年はビター、ミルク、ホワイトの3種類に増やした。ナッツの風味と食感に、アマレットを香らせた国産あんずのジュレ、柑橘系リキュールを効かせたチョコレートムースを重ねる。アルコール使用。
「スノービューティー」は、雪景色を思わせる白いバニラクリームにイチゴを飾ったショートケーキ。ふんわりとしたスポンジと軽やかなクリームを合わせ、赤と白のクリスマスらしいビジュアルに仕上げる。
「ブッシュ ド ノエル ブラン」は、白い森に降り積もる雪をイメージ。濃厚なベイクドチーズケーキとなめらかなレアチーズケーキを重ね、2種類のチーズケーキによる異なる食感と味わいを楽しめる。
今年は4種類すべてに、クリスマスの夜に舞い降りる祝福を象徴する「幸せを運ぶ羽根」をデザイン。宝箱のような大型チョコレート細工から王道のショートケーキ、ショコラ、2種類のチーズケーキを組み合わせたブッシュ・ド・ノエルまで、同じ「灯り」というテーマを異なる味わいと造形で表現している点が特長的だ。
なお、「ビュヴォン！」は受け渡し日の7日前まで、その他のクリスマスケーキは5日前までに要予約。予定数に達し次第終了する。
【ザ・プリンス パークタワー東京】
住所：東京都港区芝公園4‐8‐1
電話：03-5400-1111（代表）
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