ローソン：新作ドーナツ「もちどー」2種、10月20日より全国発売　独自配合の生地でもっちもち食感を追求

　ローソンは10月20日より、全国店舗にて、新作ドーナツ「もちどーきなこ」および「もちどーシュガー」の2種類を発売する。価格はいずれも税込み171円。

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　同シリーズは、近年のドーナツ人気を背景に、噛むほどに心地よい弾力を楽しめる「もっちもち食感」を追求した新商品。超強力粉と準強力粉、でんぷんを独自配合し、手で割るともっちりと伸びる生地に仕上げた。アクセントとして、香ばしいけしの実をトッピングしている。

「もちどーきなこ」は、深煎りの国産きなこをたっぷりとまぶした一品。きなこの素朴な味わいと香ばしさに、もっちもちの生地を組み合わせた。けしの実の香りが味わいに奥行きを加える。

「もちどーシュガー」は、グラニュー糖の甘みを生かしたシンプルなドーナツ。生地の弾力を楽しみながら、グラニュー糖の甘みとけしの実の香ばしさを感じられる仕上がりだ。

　今回の新商品で注目したいのは、クリームやソースなどのトッピングではなく、生地そのものの食感を差別化の中心に据えている点だ。ドーナツ市場では、見た目の華やかさや多彩なフレーバーを打ち出す商品も多いが、同シリーズは生地の弾力を主役とした。比較的シンプルな2種類の味わいを展開することで、食感の違いをより分かりやすく伝える狙いもうかがえる。

　なお、北海道・青森県・秋田県では10月19日夕方頃から発売予定。沖縄県では価格や商品仕様が異なる。ローソンストア100では取り扱わない。