北陸食材使ったシャルロット展開へ「ダイナースクラブフランスパティスリーウィーク」今年も能登半島地震による被災地を支援

　7月1日〜7月31日、全国の洋菓子店が参加するスイーツの祭典「ダイナースクラブフランスパティスリーウィーク2026」が開催される。今年も、一部店舗にて、能登半島地震による被災地支援のための北陸支援企画が展開される。

　同企画では、一部の参加店舗が、能登産ブルーベリーや加賀棒茶、そば蜂蜜、珠洲の塩など北陸各地の食材を使ったオリジナルのシャルロットを展開する。

　会場では、辻口博啓さんが店舗をかまえる石川県金沢市の「LE MUSEE DE H KANAZAWA」、埼玉県吉川市の「LE CHOCOLAT DE H 吉川美南店」、東京･自由が丘の「Mont St. Clair」による北陸食材を使ったシャルロットがお披露目された。

「ダイナースクラブフランスパティスリーウィーク」は、仏料理文化の魅力を発信する「ダイナースクラブフランスレストランウィーク」の姉妹イベントとして2021年に誕生。全国の仏菓子店およびパティシエを応援すること、仏菓子の魅力を再発見することをモットーに開催されている。6年目となる今年は、過去最多の488店舗が参加。今年のテーマスイーツは「シャルロット」。